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たかね工房~TakaneCookingStudio~

折りまくりの日曜日☆

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今日の教会おかずは長野の小宮山先生のキタアカリ(じゃがいも)の残りとMさんから戴いた北海道じゃがいもをMixして煮ました◎
味付けはこれまたサンプルで戴いた某有名メーカーのしょうゆらーめんのスープ10倍希釈にお砂糖とみりんを少々足して(^^);
このスープの素、美味しいのでしょうが^^;脂がスゴイ★ので冷蔵庫で冷して取り除いて使っております。前回使った時濃過ぎたので、今回は程よく薄めて煮上がってから煮汁だけ詰めて最後に絡めました◎

今日は礼拝司会>.<;役員として当然のお仕事ですが...何年やっても緊張いたしますです。

午後はいつもは何の集会もない第二日曜ですが、今日は年に2回の教会への「支援のお願い」発送作業です。
たかねの属する日本基督教団桜本教会は地域の生活困難者への衣類や生活用品配布と日曜と木曜の食事サービスを18年続けています。教会員の献金や奉仕はもちろんですが、この事が続けられるのは神様の御護と全国の方からの献金、献品で行うことがまもられています。
支援のお願いの文章や教会の日々の状況を書いたものと郵便振替用紙を綺麗に折り、封筒に入れて発送します。今回は全部で467通を送りました。これはこの一年に献金、献品をして下さった方がそれだけいらっしゃったという事です。
本当にありがとうございます。
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疲れて帰宅すると青森のM先生からリンゴが届きました♪
さっそく一個まるかじりしました◎
おいしい〜で〜す♡
M先生ありがとうございま〜す♪

今年も美味しい煮リンゴケーキ出来そうです☆

さて、たかね工房でも発送作業です^^;
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10月に入ってから皆さんよりお電話&メール等でお問い合わせのありました手作りおせち料理♪今年も限定30件で作らせていただきます。そのチラシと注文表を印刷して折って封筒詰め。

なので夕食はオーブンにおまかせ♪メニュー
ベイクドポテトに丸ごとオニオン、丸ごとにんにく。デザートには焼きリンゴ☆

さぁ 今週はあれこれ試作と製作の一週間(^-^)v
おっと 児童館もあるんだった☆
がんばるぞ〜♪

今日想いだした事:
去年の失敗は
絶対に繰り返さない...

必ず、確認◎する事!!!

by takane-e | 2010-11-14 23:47 | いろいろ
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料理研究と日々の       おいしいもの紹介

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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
gmail.com
まで連絡先、お名前明記の上
ご連絡下さい。
JR川崎駅から徒歩3分。
☆Facebookは随時up,エキサイトは一日の終わり頃に更新しています。
アトリエ、Cookpadも同時進行中。
たかね工房かtakane-eでお探し下さい。YouTubeやTwitterはsantacruzmaniaで見つけてね♪
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