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たかね工房~TakaneCookingStudio~

9/20水彩画教室☆長月

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9月20日(土)イラストレーター村西惠津さんにやさしく教えていただく水彩画教室。
来月の作品展示に備えレッスン前は展示作品を相談して選んだりしました。
作品展示の詳しいご案内はまた改めてup致しますが、場所は両国のギャラリー。期間は10月18日(土)から26日(日)です。
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その後はいつもどおりのレッスンです。
Shinoは以前やった水彩絵の具を塗ったところに塩をフリカケて水分を吸わせて模様を出す技法をおさらい。塩は結晶の大きいもの小さいものいろいろ試してみました。その後は今日の画題鶏頭の花をデッサン、彩色へ。
楽しくいろいろお話しながら手は一生懸命描きます。
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Misaは今日の画題ヒペリカム (ヒペリカム・アンドロサエマム:オトギリソウ科オトギリソウ属)のココアヴァンティと思われる白に先だけ淡いピンクに色づいた可愛い実とバスケットに入ったお菓子を組み合わせて描いてます。
ヒペリカム赤い実のがよく見かけますが、調べたらとてもたくさん種類があるそうです。
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6~8月の暑い時期に花が咲き、その後この実がなるそうです。花言葉はきらめき、哀しみは続かないなんか可愛い実なのにカッコイイ♬

さて本日のおやつは手作りあんぱん。バターロール生地で缶ゆであずきを包んで焼きました。他にピーナッツバタークッキーやお煎餅も。
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お夕飯開始☆乾杯♬

本日のメニューはすぐなかぼちゃオーブン焼き(素焼き)、にんにく丸ごと焼き、コリンキー(生食かぼちゃ)の浅漬け、茹でオクラ出し浸し、うずら豆の煮豆、松前漬け、小松菜と絹厚揚げの煮浸し。
皆で食べると美味しさ倍増です❤️
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そして本日のメインデッシュは
秋刀魚❤️❤️❤️
今日のはしっかり脂が乗って美味しそうです。

人数多いのでオーブンのグリルモードで並べて一気に焼きました。

裏面7分、表6分という感じです。
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シメのご飯はさつまいもいり玄米。
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CMで見て食べたくなりました、唐揚げ。
先日も食べましたが、自分一人だとNon Fryer使用なので^^;
お醤油とみりんで下味つけて、溶き卵、小麦粉混ぜ込んで衣。

ハイボールは飲みませんでしたが、美味しい〜く満腹でした。
by takane-e | 2014-09-22 18:08 | 楽しいお仕事
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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