Easy Cooking Class vo.1
今日は「英語で料理教室♬」第一回でした。
Santa Cruzでは毎年だけど…日本では初!ちょっとキンチョー(笑) Today' s English Cooking Class ,Try to make Thick Rolled-SUSHI(FUTO-MAKI) 親子クラスでもお友達を連れてきてくれている従姉妹の娘AYAの職場の方達が貴重なお休みを使って来てくれました。 リクエストは日本料理という事で始めは時節柄「おせち料理?」などと考えていましたがNew Zealand出身のKARENにも楽しんで作ってもらえるのは何だろ〜と数日あれこれ考えました。そして自分もしばらく食べていないし、他のメンバーもそうは作っていなさそうな「太巻き寿司」にしてみました。 Karen try to thick omelettes. まずは一人卵2個で厚焼き卵を一人ずつ練習。 ご飯は土鍋で炊きます。全員厚焼き卵が焼けたところでとうもろこし茶で一息。 いつもながらのんびりとやっています(笑) そんな間にご飯も無事に炊けて具も出来て巻き巻き。 CHIKAは上手に巻けたと満面の笑み♬ もちろんKARENも YUKAも MEGも とっても上手にできました☆ ではでは いただきま〜す♬ 今日のメニュー(☆が実習メニュー) ☆太巻き寿司(日本式と韓国式) ☆レンジで出来立てお豆腐 (ヤンニョムジャン添え) ☆白和え(にんじん&ブロッコリー) 炒り鶏、豚汁、根三つ葉お浸し、花豆甘煮、バナナケーキ、たまごかすてら&抹茶かすてら 皆さんホントに来てくれて ありがとう♬ 楽しかったぁ〜〜〜☆ 長時間お疲れさまでしたぁ♪ ふぅ〜お腹いっぱいだぁ〜
by takane-e
| 2008-12-03 20:18
| 楽しいお仕事
|
たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。 料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。 お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは takane.keiko@ gmail.com まで連絡先、お名前明記の上 ご連絡下さい。 JR川崎駅から徒歩3分。 ☆Facebookは随時up,エキサイトは一日の終わり頃に更新しています。 アトリエ、Cookpadも同時進行中。 たかね工房かtakane-eでお探し下さい。YouTubeやTwitterはsantacruzmaniaで見つけてね♪ ブログパーツ
フォロー中のブログ
ライフログ
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月 2016年 07月 2016年 04月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 カテゴリ
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||