たかね工房~TakaneCookingStudio~

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10/24 Voyagin Lesson♬→ギャラリーへ。

遅れた更新になりました。元気です(^-^)v
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10月24日、Voyaginでご予約の日本料理体験。
オーストラリアからお越しのEllaさんは日本に暮らして3年目なんだそうです。日本語の勉強を始めたのは1年半前ということで、英語と日本語半々でのレッスンをご希望されました。
事前のメールのやり取りでベジタリアンということですが、比較的ゆるやかなタイプの様でダシや卵は使ってOKということでした。
普段自炊で生活されているそうですが、日本のベーシックな「ご飯と汁物とオカズ」となると知ってはいても全部揃えてやってみるのはなかなかできなかったということでした。
料理だけでなくいろんな話が出来てあっという間の3時間半でした。
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これからも続いてきて下さるといいなぁ〜☆

最近Voyaginのguestも旅行者だけでなく彼女の様に現在日本で暮らす方が来て下さるのも増えてきた気がします。お店で食べるだけでなく作ってみたい♪という魅力が日本食、和食あるということです。
教えながら色んな気付きやたかねももっと学びたい☆という気になるから不思議です。
拙い英語ながら伝えられる幸せを感じています。
まだまだ、もっと...というのがもどかしいとも想うし、楽しいとも想っています(笑)
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午後には両国のギャラリーに。
惠津先生を始め皆いらしていた所になんとか午後三時に滑り込み。
今回はおやつを焼いている時間もなくドタバタしてるのですが、観に来て下さる皆さんがあれこれと美味しい差し入れをおもちくださり、ギャラリーの丸テーブルは美味しいお菓子にあふれていました。
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この可愛い詰め合わせはNorikoが買って来て下さったもの。全部柄が違うのです。たかねもギャラリーに行く途中にある力士最中のお店でついどら焼きや最中、干菓子など買ってしまいました。

ありがたい事に、水彩画作品展の案内ハガキを見て大学時代の同級生も来てくれました。
夏の写真展に続きいつもこのblogにもコメントくださる「とんとんみー☆さん」そして別の日でしたが「おけい」も来てくれました。
たかねと同じ「恵子」なんですが、彼女は「おけい」でたかねが「けいちゃん」と呼び分けられていました。
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お互いの近況はfacebookなどで知ってはいるものの、実際に顔を逢わせるのはなんと20年ぶり。

皆子育てが一段落すると次は介護..という状況ではあるのですが、来年位には同窓会的なものができたらいいね〜などと話しました。

お気楽なおひとりさまたかねはもっといろいろ頑張らないとなぁ〜と想ったのでした。
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by takane-e | 2014-11-05 09:23 | 楽しいお仕事 | Comments(0)



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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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