たかね工房~TakaneCookingStudio~

ご無沙汰しています。元気です。

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ご無沙汰しています。たかね元気です。
最長7ヶ月も放置で観に来て下さっていた方、申し訳ありません。
相変わらず料理して教えて食べて飲んでの毎日です。
一月に台湾、3月末に初フィリピンでも日本料理を教えて来ました。
新しい展開ももう少ししたらお知らせ出来る所まできました。
facebook見ていただくと進展状況がわかるかも?!です。

4月初めからたかねのアメリカでの父親の陶芸家Georgeが来日中。
今年は電話をiPhoneにしたことで朝に晩にかけてきて大笑い。
あれこれ
少し落ち着いたのでまた少し遡ってupいたします。
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# by takane-e | 2016-04-25 13:16 | お出かけ | Comments(1)

9月26日杉並区高井戸西児童館♬

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9月26日土曜日
杉並区高井戸西児童館の皆とフライパンでパエリアつくりました♬

参加は11名。一年生も半分位いましたが、上級生が本当に良く面倒を見てくれて担当のO田先生とたかねの二人しか大人はいなかったけど安全に美味しく作る事が出来ました。
何より驚いたのは具もいっぱい入って更に2カップのお米を炊いたのを子供達一班4名でぺろりと平らげた事。

頑張っている姿、Takane Cooking Studioのfacebookアルバムでご覧下さい。

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.544014465751593.1073741838.182546978565012&type=3
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# by takane-e | 2015-10-03 23:03 | 楽しいお仕事 | Comments(0)

9月21~23日陶芸ワークショップ2015

今年の陶芸ワークショップは長野県坂城の坂城クラフト香紗窯小宮山亮先生の所にお邪魔しました。
陶芸教室の作品展が終わってすぐのお疲れの所を甘えてお願いし、丁寧に楽しく教えていただきました。
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おやつには亮先生の無農薬栽培で丹誠込めて育てた葡萄に薪で沸かしたお湯でお茶やコーヒー。
昼間作陶し、日が落ちる前に亮先生の畑の野菜を収穫させていただき、おかずを作ってお夕飯。
幸せな二泊三日でした。
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たかねは念願の急須に挑戦したのですが、どうにもうまく口をつぼませるところで行き詰まり、
時間切れでポットスタイルの急須ということになりました。
でも自分のろくろ引くときのクセというか課題が見つかったので最終日はそれを治すべく
ボウルや大皿(浅い鉢)をひきました。
楽しい二泊三日の様子、ぜひたかねのfacebook アルバムでご覧下さい♬

https://www.facebook.com/keiko.takane/media_set?set=a.10206504864093812.1073742557.1636485958&type=3

https://www.facebook.com/keiko.takane/media_set?set=a.10206511391656997.1073742558.1636485958&type=3

https://www.facebook.com/keiko.takane/media_set?set=a.10206516033573042.1073742559.1636485958&type=3
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# by takane-e | 2015-10-03 22:54 | お出かけ | Comments(0)

9月19日水彩画教室

9月19日土曜日はイラストレーターでデザイナーの村西惠津先生に優しく教えていただく水彩画教室。
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今日は久しぶりに風景画に挑戦。恵津さんがお持ち下さった素敵な風景写真やそれぞれが描きたいと思ってプリントしてきたものや本を見ながら描きます。
いつもの目の前のお花やお菓子と違い少し広い目線でしっかり辻褄合うように描くのはとっても難しくて、でもなんだか写真のわくわく感やダイナミックさも感じながらの数時間はあっという間でした。
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たかねは今年サンノゼ空港から国内線でオレンジカウンティの空港へ向かうときにとった一枚です。
大きく描きたい気持もあったのですが、少し弱気になりいつものカレンダー用サイズで描きました。
乗り物好きではたらくくるまが大好きなたかねとしてはこの飛行機とその周りで走り回る小さい車達はとっても難しかったけど楽しく描きました。

楽しく描いてる様子やお夕飯のご飯写真はTakane Cooking Studioのfacebook ページでぜひどうぞ♬
クリックでリンク先に飛べないときはどうかアドレスコピー&ペーストでぜひどうぞ〜
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.521446888008351.1073741829.182546978565012&type=3
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# by takane-e | 2015-10-03 22:39 | 楽しいお仕事 | Comments(0)

9月18日長野坂城にお手伝い♬

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9月18日は長野県坂城の小宮山亮先生の生徒さんの陶芸展にお手伝いに行きました。
久しぶりの新幹線でわくわく☆ところがシルバーウィークの連休前日とあって既に指定席は満席。
陶芸展のお客様へのお礼のお菓子(たまごかすてら)をご注文戴いたのを搬入のためにもっていたのでつぶさず運ぶには...と贅沢にもグリーン車に乗りました。北陸新幹線の新型車両のグリーン席は広いし電動リクライニング。夢の様なあっという間の約1時間半でした。

坂城での写真はfacebookのアルバムでど〜ぞ。
https://www.facebook.com/keiko.takane/media_set?set=a.10206485811137500.1073742556.1636485958&type=3&pnref=story
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# by takane-e | 2015-10-03 22:20 | お出かけ | Comments(0)



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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
gmail.com
まで連絡先、お名前明記の上
ご連絡下さい。
JR川崎駅から徒歩3分。
☆Facebookは随時up,エキサイトは一日の終わり頃に更新しています。
アトリエ、Cookpadも同時進行中。
たかね工房かtakane-eでお探し下さい。YouTubeやTwitterはsantacruzmaniaで見つけてね♪
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