たかね工房~TakaneCookingStudio~

中野区西中野児童館☆

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先週台風直撃で順延となりました「中野区西中野児童館」
お弁当講習会に伺いました。
日程がずれた事や最近流行っているインフルエンザによる欠席に加え、来年度の幼稚園願書配布開始&説明会などともろもろあったにもかかわらずこの大盛況です。お母さん達にも感謝ですが、様々調整(欠員分出た分をキャンセル待ちして下さった方への連絡等など)してくださった児童館職員の皆様にも本当に感謝です。
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毎回作る度に前回の反省を活かして変更したり、新しい簡単おかずを追加したりとたかねなりの進化を目標にやっておりますが…今回はせっかく思いついた新しいご飯モノが作成まで至らず時間になってしまったり、いつもの事ながらお肉料理が多過ぎたり(^^);それでも「かんたん あんしん」なお弁当作りのヒントになればといつもよりさらに早口でしゃべりまくってまいりました。

昨年の中野区初参戦☆鷺ノ宮児童館でのお弁当講習会に参加して今回二度目♪という方や現在三人目のお子さんのお弁当作りのベテランさん、お孫さんの為にとご参加下さった方もいらっしゃいました。皆それぞれに工夫があり、悩みがあり…(>.<);
毎回やはり参加者の反応や質問から話はお弁当の事だけでなく日頃の好き嫌いや食品の傾向や流行…本当に話は尽きないのですけど約二時間、試食しながらご質問にお答えして
がんばりすぎないで(^^)v
 笑顔で楽しんで♪
が伝わったらよいなぁ〜と思っています。

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西武新宿線鷺ノ宮駅まで送り迎え下さった担当のS先生のオススメで地元のお豆腐屋さんの美味しい胡麻豆腐購入しました。葛の胡麻豆腐でなくて大豆のお豆腐に黒ごまが入っているのです。大きさの参考になればとたかねの携帯を並べてみましたが見事なボリュームです。フツーのパック入り豆腐の二丁分はありそうです。これで驚きの¥180☆素敵すぎです。

今日も たくさんの愛に支えられ 幸せな一日でした。

こころから ありがとう(^^)v

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by takane-e | 2009-10-15 22:41 | 楽しいお仕事 | Comments(4)
Commented by どもチョコの母 at 2009-10-15 23:40 x
お弁当講習会お疲れ様でした。大盛況でしたね。児童館に集う皆さんは何を私たち職員に求めているのだろう、それを探って探っての毎日です。高根さんの写真を見て背景にある手作り感あふれるあたたかい掲示物に感動です。こうやって客観的によその児童館の仕事をながめてみると自分たちに必要なものが分かるような気がいたします。「伝えたい気持ち」「聴く心」なんですよね。写真にある皆さんの笑顔にその結果が現れているように思います。小さな職場で日々格闘していると一瞬見えなくなることがあり自信を失うことばかり。でもどこかで頑張っている見ず知らずの同僚がいることを知るだけで勇気がわいてきます。こんな気持ちにさせられるのも高根さんのおかげですね。ありがとうございました。
Commented by takane-e at 2009-10-16 23:35
どもチョコの母様>送り迎えして下さったS先生にどもチョコ母さまの話もしましたよ(^^)v児童館でのクッキングやこのお弁当講習会すべての総合プロデューサーN様ですもの(笑)たかねもたくさんの児童館にお邪魔させていただきいろんな児童館の状況、職員さんの熱意、お母さん達の思い…毎回一回いっかいホント一期一会で学ばせて戴いて、Forceたっぷり戴いて元気もらって帰ってきます。この素晴らしいご縁を導いてくれたNさんに感謝しています。☆児童館の事だけではありません。ぬ〜さま、Sくん、裕一郎さん、康子さん、歌奴さん…たくさんの素敵な人に引き合わせてくれたのもNさんです(^^)vいつも本当にありがとうございます。
Commented by アンパンマン弁当 at 2009-10-17 23:45 x
講習会に参加させて頂きました、ヘソ出して泣いてた子供の母ですw
この日は、美味しいお弁当をあんなに種類沢山!見て手に取る事が出来て、本当に楽しくて、とっても勉強になりました☆ 先生のアイデアと労力を思うと、思い出す度に感謝の気持ちで一杯です。
好き嫌いについてや、頑張り過ぎないとか、たとえ手抜きでもお弁当を詰めるだけで、愛情は伝わるし、子供は育つんだなぁ! と、子育て全般に通ずるような力強いアドバイスを頂いて、ちょっぴり自信を持てた気がします。
ヘソ出し娘は、受講者の中で多分、一番食べていたんじゃないかと思うほど、一口ごとに「おいしい!」といって沢山試食してました^^
たかね先生のパワーを分けてもらって、本当に楽しくて美味しくて、充実した時間を過ごせて、親子共々幸せな一日でした☆ 
またどこかで先生の講習会があったら、是非参加させて頂きたいと思います☆ 本当にありがとうございました♪
Commented by takane-e at 2009-10-18 08:57
アンパンマン弁当様>わぁ〜い(^^)vお忙しい中コメントありがとうございます。子育て真っ最中の時って皆さんお子さんの事を想うあまり、見える範囲が狭くなったり、他と比較してマイナスに受け取る事が多くなりがちだと子育ての大先輩たちから伺いました。たかねはベビーシッターや現在中1の弟が育つのを母親とはちょっと違う距離だけどすぐ側で見ていて得た経験からお話させていただきました。講習会でもお話しましたが子供達は何が嬉しいって「ママが笑顔で一緒に」いることが最高なんです。どうかお子さんと一緒にいろんな事楽しんで日々笑ってお過ごし下さい。
また児童館に伺ってお逢い出来るの楽しみにしています(^-^)
☆一時間かかるけど川崎にも是非遊びにいらしてくださ〜い♪
たかねのウチで親子一緒に料理作って半日楽しめますよ。
連絡おまちしていま〜す(^-^)v
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
gmail.com
まで連絡先、お名前明記の上
ご連絡下さい。
JR川崎駅から徒歩3分。
☆Facebookは随時up,エキサイトは一日の終わり頃に更新しています。
アトリエ、Cookpadも同時進行中。
たかね工房かtakane-eでお探し下さい。YouTubeやTwitterはsantacruzmaniaで見つけてね♪
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