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たかね工房~TakaneCookingStudio~

Laundry day(^^);

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The extremely hot day continues this week.
今朝のフラベチーノは冷凍ベリーとヨーグルトでさっぱり味です。

せっかくのお天気なので今日は洗濯三昧。
一回目は普通に衣類。
二回目は夏の間寝てないベッドのベッドパッド。
三回目には浴衣三枚。
四回目にはリビングの椅子のクッションカバー。

洗濯機もこんなに動かされて驚いてるだろうなぁ〜(^^);
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今年Judy宅からもらってきたIron rack アイロンラックをパントリーとしている部屋のドアの内側に取り付け。
本当はランドリールームのクローゼットドアの内側や壁につけるものなのでしょうが、現在たかね宅にはそのスペースはみつけられずココに決定。
ま、この部屋ごとクローゼットの様なもんだから良しとしましょう。

数年前にこのアイロン台にしてからしまう場所が決められず、毎回あちこちに立てかけるだけで定位置が決まっていなかったのでようやく一安心。
ラックの構造がホント上手く出来ていて、熱いアイロンも置けてしまうスグレもの。

Thank you Judy.

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てきとーレシピ
簡単ナン
小さい器にぬるま湯60ccとはちみつ大さじ1(砂糖でもok)良く混ぜて、そこにドライイースト小さじ1をふり入れよく混ぜ溶かす。溶けたらヨーグルト1/4カップ、サラダ油大さじ1も入れて混ぜる。乾いたボウルに強力粉200g塩小さじ1/2。混ぜておいた液体ものを雨を降らす様に粉にまき、人差し指でぐるぐる混ぜる。大きいパン粉のようにボソっとまとまったら、チカラを入れてこねる。油を薄く塗ったボウルに入れてラップして30分置く。オーブン予熱は300℃。ボウルの生地をまな板にそっと出して、包丁でまずは半分。次に半月の片方の角一点からだいたい半分位で切って端を持ち上げる様にして伸ばし天板にのせます。(つまりは一点を基準に放射状に四等分して何となく涙型もしくは三角形)7~10分くらいで焼き上げ、表面にバターかシロップを塗ってカレーに添えます。
ガスコンロのグリルで焼いてもフライパンで焼いても出来ます。
他のパンと違う所。一次発酵でガス抜きせずにそのまま成形。大きいガス穴が焼き上がったときぷくっと美味しそうになります。
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お洗濯した椅子のクッションカバーにアイロンかけて装着(^^)v
このカバーは2007年に作りました。真ん中のミシンパッチワーク部分はたかねが昔縫って着倒したワンピースやシャツからのリメイク。さすがに所々ほつれて来たりしているので、また作り直さなくては....
来年かな〜(爆)


♪あの日あんなにあんなに近くにいて
少しの仕草で伝わった。想いがこの胸 今 締め付けているよ。
「離れていても」-Kenichi Takemoto-

by takane-e | 2010-08-17 23:17 | 手作り
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料理研究と日々の       おいしいもの紹介

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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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