たかね工房~TakaneCookingStudio~

12th of June 2011.

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朝の筋トレを終えてTVをつけたらレイチェル・レイの番組でした◎
2~3年前からFoodNetworkは35chから34chに替わり、他にも料理ショーをやるチャンネルは増えました。数年前よく見ていたのはレイチェルがアメリカ主要都市いろんな名所に行って一日40ドルでアレコレ食べ歩く♪という番組でした。
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朝食はあっさりとフレンチトースト。Judyはヨーグルト作るようにしか牛乳は買わない(彼女は普段飲まない)のでコーヒーに入れる用にCostcoで買ってる大きなカートンの生クリームで卵を溶いたRichな味わいのフレンチトーストになりました。
おいしそうでしょ♡
メープルシロップ、ジンジャージャム、アーモンドバターも添えて。
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この可愛いお皿はJudyの一度目の結婚のときのご主人のおばあさまのもの。
その方はマサチューセッツ州に住んでいらしたとか。
今住んでいるこの家もJudyのお母さんが老後一人暮らししていてもう40年以上になる家です。Judyの家だけでなくここMontevalleに住んでいる皆さんホントに歴代のモノを大事に使って暮らしています。
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朝食の後は昨年一旦取り付けたけど、コードやタイマーが上手く作動しなかったChristmas Lightを再度取り付け。今回は上手くいくとイイな♪
早めのLunchはLeft overスペアリブとセロリのソテー☆

そろそろPartyのメニュー決めなきゃね〜♪
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食後、Judyはステージに向けての予習です。iPad2で音の確認しながら練習後、リハーサルに向かいました。
たかねは急いで髪を結って、着物に着替えて...と準備していたら突然トイレが流れなくなりました>.<;あれこれやってみたけどたかねのバスルームだけでなくJudyのバスルームも詰まっているようでした。
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ま、修理を呼ぶのは後にしてまずはステージです。
Montevalleは高齢者(退職者)コミュニティです。それぞれの住居の他にこうゆう集会場があります。大きな水車がついている建物なのでMillと呼んでいます。
Millの一階はコインランドリーや運動するスペース、プールバー、陶芸のスペース、コンピュタールーム、事務所があります。
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そして二階はこのようなホールなのです。日替わりで体操やダンスほかサークル活動があります。Judyは木曜日にココで太極拳をリードしています。そして今年から参加し始めたこのChoraleは一昨年から続けているHand Bellと同じDarleneがリーダーです。幸せな事に半分以上が知り合いでした(笑)
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今日のプログラムはAn AMERICAN Tribute & Celebration。途中で観客も参加するコーナーがありました。Armed Forces Medleyです。Militaryそれぞれ(Air force,Army,Coast guard,Navy,Marine corp)の歌を関係者はそのパートになったら立って唄うのです。 たかねは関係者ではないですがNavyの曲だけは覚えているので一緒に唄いました♪
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ステージ無事終了し、修理屋さんも呼んでトイレも無事に直ってほっと一息。
フローズンマルガリータでToss our health and World Peace♡
今日は気温も順調に上がっているのでDeckでHappy hour♪なのです。
このフローズンマルガリータ☆最高なのです。
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ミキサーで作るのではなくて^^;
なんとご覧のような大きなコンテナーに入れて凍らせてあるのです。Gallon入り(約3.8リットル)のマルガリータがお手頃なお値段で売っているのでこうゆう事ができるのです。

お夕飯の前にこのひととき♪
本当に幸せなのです
(^-^)v
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で、軽〜く酔った状態で料理するとちょっと大盛りにできてしまう訳です
^^;
袋にFresh frozenという笑える表示の冷凍野菜(ブロッコリー、カリフラワー、ベビーキャロット、イエローキャロットMix)はE.V.O.O.とバター半々でソテーして、カリカリに炒めたパン粉を振りかけて食感を補います。
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ほうれん草のパスタはガーリック入りトマトソースで合えました。当然二人とも食べきれなかったので残りは明日再生します
^^;

今夜はワイン飲みながらトニー賞授賞式を観ました。
各賞受賞はまぁ置いといて^^;女優陣の素敵なドレスと合間の素敵なステージを楽しみました。
プレゼンターで登場のヒュー・ジャックマン♡総合司会の青年との掛け合いがラブリーでしたわ♪
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by takane-e | 2011-06-13 15:24 | いろいろ
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
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