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たかね工房~TakaneCookingStudio~

第一日曜日は忙しい★

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本日の教会おかずはじゃがいも、しめじをサッと炒めてやんわりした味噌味。
美味しく出来たけど、どうも分量に不安★今日は第一日曜だけど保護費支給前なので礼拝後の食事に残られる方は多いかもしれない。なのであわててペンネ500gを茹でて下味つけて混ぜました。
80名でしたので、やっていって正解でした◎
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お味噌汁の具は先週近くの教会から届いた収穫感謝の献品の野菜達をあれこれ使ったのでいろんな物がい〜っぱい入ったお味噌汁となりました。
里芋が入ったのでちょっとトロミがつき、寒い今日にはぴったりのお味噌汁でした♪
でもそのトロミのせいでちょっと盛りつける時に手にかかったのが熱すぎて
>.<;久々に少々ヤケド★

今日は第一日曜なので礼拝食事の後は役員会。
無事に終わってまたもや献品の野菜三箱も来ていたのを何とか詰め直して二箱にして自転車に積んだけど重すぎてハンドルが持ち上がっちゃう(爆)ほどだったので、一箱は教会に近いM田さん宅に置かせてもらう事にしてなんとか帰宅。
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明日発送のご注文戴いたローズマドレーヌ2個組を2セット焼き上げ、ラッピング◎

さて明日は夕方より
村西恵津さんの個展のオープニングパーティーケータリング◎

ではでは仕込に入りま〜す♪
by takane-e | 2012-12-03 00:41 | いろいろ
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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