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たかね工房~TakaneCookingStudio~

考える考える◎

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昨夜は気づいたら2時過ぎていたけれど、何時に寝ても起きる時間は一定にした方が脳に良いと先日脳科学者の先生がTVで話していたので^^;信じてココ数日同じ時間に起床。その先生のお話だと眠くなるのは朝起きて朝日を浴びてから○○時間経って..というように決まるらしい...肝心の○○時間を憶えていない★ダメダメなたかねです^^;e0156326_22433725.jpg
午前中は明日のお客様宅での出張料理教室、明後日のDinner営業、そして土曜日の手芸部と日曜日の水彩画教室のメニューをあ〜でもないこ〜でもないと一人会議◎
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いつものことですが、紙の上でいくら綿密に作り上げてもお買い物に行って季節の良い食材に出逢えばあっさりメニュー変更なのです。
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午前中いっぱいあれこれ考えて、テキトーに作ったクリーム煮を雑穀ご飯にかけてパクパク。
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午後に郵便局や銀行などの事務仕事を終えてからいつものCostcoにまずは仕入れ第一弾。
明後日は12名様Dinner営業なのでいつもより食材も多め。

自転車が今日も頑張ってこの大量食材と重いたかねを乗せて無事に走ってくれました◎
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一度帰宅して手脚にたまった乳酸をほぐして、ビタミンたっぷりのおやつ。
サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテンの果実=ドラゴンフルーツです。
いつみても「胡麻入りらくがん」のように見えて笑ってしまいます。
コレは川崎で買いました
^^;


仕入れ第二弾は近所のスーパー。
果物、野菜、乾物ほか細々したものあれこれ。

さぁ仕込始めますかね〜◎

今日もご覧戴きありがとうございます♬
by takane-e | 2013-05-07 23:00 | 楽しいお仕事
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料理研究と日々の       おいしいもの紹介
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
gmail.com
まで連絡先、お名前明記の上
ご連絡下さい。
JR川崎駅から徒歩3分。
☆Facebookは随時up,エキサイトは一日の終わり頃に更新しています。
アトリエ、Cookpadも同時進行中。
たかね工房かtakane-eでお探し下さい。YouTubeやTwitterはsantacruzmaniaで見つけてね♪
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