たかね工房~TakaneCookingStudio~

10 June 2013♬

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土曜日Japanese Cultural Fairの朝は焦りすぎでガタガタに焼けてしまったパンケーキのリベンジ
^^;
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中にリコッタチーズでなくて水切りギリシャヨーグルトってトコがKeiko Style♡
ただいま我が家はフルーツ三昧状態なので贅沢にオレンジと苺とバナナミックス山盛り◎
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Power Breakfastには理由がありまして^^;今日はお庭掃除をがんばろ〜♬という訳なのです。
途中でコーヒー飲んだり、足りないコードや新しいタイマー、スプリンクラー(しゅんしゅん回るのではなくてこちらでは細いチューブで一鉢一鉢に水を供給)を止めるステッククリップなんぞ買いにいったりしてまぁのんびりやっていたら気づけば午後2時。
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慌ててランチ!と言っても今日は夕方出掛けるので御夕飯を早くする...というもろもろ鑑みて、簡単にスムージー。
山ほどある苺とオレンジとバナナ...と思ったらアボカドが熟れてリミットな感じなのでグリーンスムージー(モドキ)。
オレンジとアボカド、氷。当然回らずオレンジを手絞りで足してなんとかブレンダーが回る。
でもグラスでは飲めなそうなのでボウルでアボカド冷製スープ的な出来上がり。
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9年目にして一番の変化はアレルギーの薬を飲んでいない事。
ま、別のお薬をこの3月から飲んでいるのでそれが押さえてくれているのかもしれないなぁ..と思います。
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二年前に兄猫Hershyがなくなって一人になった弟猫TUXは昔の様なツンツンキャラではなくなりちゃんと近寄ってくるし触らせてくれるようになりました。ま、調子に乗ってカユくなってもこまるので程よい距離で接してますが、やはり可愛いです♡
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さてさてお掃除の続きです。
鉢も綺麗にして焼き物の鯉サンも綺麗に見えます。ドーナッツのカケラの様なのが浮いていますが、これはボウフラがわくのを押さえてくれるお薬です。そのうちほろほろっと崩れて溶けて行きます。
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枯れた葉を取ったり、デッキも掃いてまぁまぁイイ感じになりました。
今日一番の大仕事は外からの視線をさえぎっていてくれた樹がgopher(ジホリネズミ)に根を齧られてかれたので切り倒したので植木を動かして少しさえぎる事。
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ブラッドオレンジの鉢が一番わさわさ葉が茂っていてちょうど良い目隠しになるので移動する事に。
それに際して冬の保温用の大きい電球から夏バージョン普通のクリスマスライトに付け替え。葉がいっぱいなのでライトも多めの3本つないで300球です。
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御夕飯はお昼の時にスパイスを混ぜたヨーグルトでマリネしておいたチキンを細切りにしてさっと炒めてカレー風。ナンもやはりお昼後にこねて黒いエプロンで覆ってカーポートの天井上(デッキからハシゴで上がれるのです)に置いて発酵させておいたのでグリルでガッと焼いて急いで食べました。
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昨日のベイビーシャワーの後にPatsyに誘われて急遽参加のアメリカンキルトの会合に参加しました。今年から2年後ぐらいまでのキルト関係のイベントなどの事務的な報告が色々あった後にアンティークキルトからヒントを得て新しい作品を作り続けている方の講演を聞きました。
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アメリカのキルトはミシン縫いが主ですが、パターンや生地選びなどアイデアが豊富でこれまた本当に楽しい世界です♡

今日も幸せな一日でした◎
Peace will be with you♬
by takane-e | 2013-06-11 15:23 | 大好きなヒト&モノ
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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