たかね工房~TakaneCookingStudio~

9月17日☆

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9月17日は早起きしてひたすら注文のかすてら焼きの続き。

ランチは教会の婦人達で予約してあった和食屋さんに行きました。
5月に皆で熱海に行った以来なので熱海での話や最近の家族の事色んな話を美味しいお食事頂きながら素敵な個室でのんびりいただきました。
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この籠盛りの前に前菜の籠もあり、煮物碗、揚げ物、土瓶蒸し(松茸は入ってませんでしたが^^;)、最後はにぎり寿司とデザート。

たまにこうゆうお食事頂くととっても盛りつけの勉強になります。
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by takane-e | 2015-10-03 22:09 | いろいろ
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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
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