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たかね工房~TakaneCookingStudio~

2009年 09月 17日 ( 1 )

今日はたかねがおんぶしました?!

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今日も新横浜のお寺のお庭仕事。
爽やかな風に吹かれがんばりました。

今日も出逢ったおんぶバッタ。

気付けばたかねの腕に乗ってきました。
振ってもどこにも逃げないのでそのままにしてました。
鎌ガンガン振り回して草を刈ってましたがそのまま背中にまわってしばらくいた様です(笑)

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嫌いな方はゴメンナサイ☆

かまきりにも出逢いました♪
右足内側にだけ柄がありました。
子供の頃はあんなにコワかった逆三角形の顔も姿もなんだかカッコよく見えるから不思議です。
緑色じゃないからでしょうか?



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帰宅後15分でカレーです。
玉ねぎはフードプロセッサーで生姜と一緒にみじん切り。
ざっと炒めてひき肉、おろしニンニクも加えて炒めます。トマト缶1缶加えて5分ぐらい強火で混ぜながら水分を飛ばします。味付けはカレー粉と鶏ガラスープ(ペースト)、クミンパウダー、塩こしょう。最後にガラムマサラで薫り付け。今日はコク出しに大さじ1のピーナッツバターも入れました。
水分を飛ばしている間にきゅうりを薄切り、軽く塩してみょうがと合わせて即席漬け風サラダを添えて夕食の出来上がり。
ご飯の色は白米3に玄米1、赤米&黒米Mix1混ぜて炊いたのでこんな色なのです。
by takane-e | 2009-09-17 22:01 | 楽しいお仕事



料理研究と日々の       おいしいもの紹介
たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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