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たかね工房~TakaneCookingStudio~

2011年 03月 21日 ( 1 )

長くて短い一日☆

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6時台に朝ご飯♬
雑穀と豆類の粉が入ったパンケーキミックス使用。牛乳がないので昨夜の電子レンジ手作りやわやわ豆腐で作りました。イイ感じです♪

久しぶりに梱包のお仕事です。今日伺ったのは横浜:仲町台。4LDKで収納がたっぷりなお宅。
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4月から小学生のお姉ちゃんと一歳なるかな?位の妹ちゃんのどっさりおもちゃとたくさんのお洋服でお見積もりの段ボールは110箱。ところがお邪魔してざっと様子を伺うと足りなそうとTeam K井塚ベテランメンバーK村さんの判断。他三名も同感な程のお荷物量で40箱追加を会社にお願いして作業開始。
ランチはご近所の韓国料理屋さんでスンドゥブチゲ♪ホント美味しかったです♬合格◎
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追加の箱も全部使って全150箱なんとか午後5時頃終了。あとちょっと足りなかったんですけどね..。ちょっと心残り>.<;帰り路にお魚屋さんでおいしそうなぶりカマに遭遇◎即買いです。お塩振って15分ほど置いてから天板に網をセットしてオーブングリルモードで15分。ちょっと焦げ過ぎな感もありますが、皮もパリっと美味しく食べられるという事で^^;
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たかねのちょっとしたコダワリ☆

ポケットの縫い始めと縫い終わりを三角にするコト。

あたりまえだけど、一時期すっかり忘れていてガッと真っすぐ縫っていたらエプロン本体の生地が切れやすい事に◎
やっぱり昔から行われている事に無駄な事ってナイんだな〜♬
by takane-e | 2011-03-21 23:42 | 今日のごはん



料理研究と日々の       おいしいもの紹介
たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
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アトリエ、Cookpadも同時進行中。
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