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たかね工房~TakaneCookingStudio~

2011年 06月 28日 ( 1 )

27th of June 2011.

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Judyは歯医者さんの予約があったので朝のWalkingはBarbaraとPatsyの三人で♪土日のお互いの状況を報告後4th of Julyの予定をあれこれ相談◎二人と別れてからいつも歩く外の道路ではなくて、Montevalleの敷地を通って帰ることに。しかもいつも通らないルートで。見た事ないお宅がたくさん。
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今年もインゲンのピクルス作りました◎

たぶん誰かのお土産になるのでお楽しみに〜♡

作りながら木曜日のPartyメニューをなんとなく考える。そして急いでシャワーをあびてお出かけ準備。

Judyも歯医者さんから戻りお出かけ準備。
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Judyの今日の装いはシックな感じ。

こうゆう変わったアクセサリーもたくさん持ってる。
お魚の化石だって。

身長は180cm以上あるからおおぶりなものがとっても映える。
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今日は別々の所へおでかけなのです。
JudyはAnne宅で行われるLunch Partyに。たかねも始めはそちらに行く予定でしたが...Daddy Georgeとのお出かけとなりました。Scotts valley市から南下してMonteray bayエリアです。
まずはMoss Landing通過。今日はこれといって渋滞にもぶつからずかなりスムーズな到着です。
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Ocean View Blvd.は高級住宅街。でもアメリカでは「一年中霧に包まれた街」として有名だそうです。ココPacific Grove市は観光で泊まりに来る人がすごく多い場所です。海が望めるB&Bは一泊$250~500とも言われています。もちろん有名人も多く住んでいます。たかねには馴染みのないかたばかりですが^^;国内では有名な方達だそう。
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そんな素敵な立地に建つこちらの豪邸にお邪魔しました◎
Georgeの生徒さんでアーティストのMary Aline♡お逢いするのは今日が初めてですがGeorgeを介してお互いに数年前から知っている状態でした。忙しくて中々逢う時間が作れず今日になってしまいました。2000年にコチラのお宅はリフォーム完成。
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左からおなじみDaddy George. 真ん中Maryさん。右はご主人のPeterさん。
Maryさんは日本に何回も来た事があってそこでのつながりでGeorgeを知って生徒になった方。Peterさんは何十年も前、日本の発電所でエンジニアとして働いてた事がありそれが縁で息子さんは横浜国大や上智大学で働くもう在日20年の英語教師だそうです。
愛犬パトラは数年前のハリケーン:カトリーナの際の被災犬(当時子犬)で里親になったそうです。とっても愛想良く賢いお嬢でした♡
後ろに見えるは太平洋です。つまりコチラのお宅はOcean View Blvd沿いにあるってことです☆
もうWowしか言葉がでません^^;
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お庭も素敵でした〜♪
イギリス人のMaryさんだからと言う訳ではないですが、薔薇もたくさん咲いていてラベンダーも何種類も♡そしてたかねの大好きなRose Geraniumがこんもりと山の様な大きな株で三箇所にも♡

High teaを楽しめる東屋もあってあちこちにMaryさん作品がちりばめられたonly oneなお庭でした。
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こちらのお宅を購入したときはかなり傷んでいたそうです。目の前が海ですから当然といえば当然。
もちろんプロのチカラも借りたそうですがデザインやアイデアはMary&Pete。手作りした所もたくさんあるそうです。シンク正面の絵はMaryの作。
よく見るとココにもSnail♪がいました。
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壁の淡いブルーやオレンジと床のチェッカータイル、アンティークな家具。たかねの大好きなCollectable感満載のお宅です。天井もめちゃ高いし☆
はぁ〜 : ) ただただWowしか言葉がでません(笑)
もうすべてが素敵♪

Peterは先月手術をしたばかりなので一緒にLunchは食べられないから...とパトラとお留守番。
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MaryとGeorgeとたかねの三人で1845年からあるMonterey Old Fisherman's wharfに行きました。
レストランやお土産屋さんがずらっと並ぶ方ではなくて、現役の漁船が横付けして荷下ろしする方の埠頭です。突き当たりには卸のお魚屋さんもあります。みごとに生臭いです。お店も2軒しかありませんが、そこが良いカンジです^^; 
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入り口で二回ベルを鳴らすとサービスの方が案内してくれます。
アメリカはすでに学校が夏休みになっていますのでVacationのこの時期、この辺はとても混むのでLunch timeははずして訪れましたが半分以上うまっていました。前菜にはこのあたりで有名なカラマリ(イカフリッター)
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コチラのお店のは身が開いてあってさらに叩いてあってとっても柔らかく歯切れ良いもので衣にもハーブが入っていて美味しかったです。

カニと海老入りのケサディアです。Maryはダンジェネスクラブのサンドイッチを選んでたかねと半分ずつShareしました。Georgeは魚介アレルギーなので頼んで野菜を追加してもらってVegetable ケサディアにしてもらえました。
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たかねがMaryにお土産を渡したのをお店の人が「誕生日」と勘違いしてくれて^^;
ちょっとリボンが派手目だったのよね☆
お店のおごりデザートを戴きました。
フォンダンショコラにアイス&ウィップクリームも3つずつ♡
coffeeはアメリカーノのWショット(笑)
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混んでいない時間なのでサービスの人も穏やかだし、お料理はスムーズにでてくるし♪
食後はWharfの先まで行って着いた漁船からお魚が運ばれるのを...と想って行ったけどどうも観に行った漁船はサーディーン(小いわし)みたいで太いホースをお水と一緒に通っていくらしくお魚は見られず^^;
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Mary宅の外壁には「Snail Rock House」のサインがかかっています。
もちろんMaryの作品。で、なぜSnailかというと...

真っ正面のこの岩の上にSnail(かたつむり)がいるみたいでしょ?

それにしても毎日この景色が眺められるって...
素敵すぎ☆
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帰宅して三人で楽しいおしゃべりが続きます。

はぁ〜ホント幸せだなぁ〜♡
by takane-e | 2011-06-28 16:17 | いろいろ



料理研究と日々の       おいしいもの紹介
たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
お仕事のご依頼、ご相談、ご質問などは
takane.keiko@
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アトリエ、Cookpadも同時進行中。
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