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たかね工房~TakaneCookingStudio~

2012年 11月 01日 ( 1 )

どうも....今年初風邪?!

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どうも昨日の寒さでちょっと風邪をひいたみたいです>.<;
朝晩鼻炎の症状がでるのは仕方のない事...と思っていますが昨日の午後にはくしゃみと鼻水が止まらず...。おかしいなぁ〜ココにはにゃあはいないのに(笑)
昨晩は横になっても1時間置きに目が覚めてしまうので仕方なく午前4時に一番強いお薬服用。
きっかり4時間で効果は切れ起床。喉が痛いので蜂蜜湯が朝ご飯。更には大根あめ(角切り大根をはちみつにつけて上澄みをお湯で薄めて服用)でなんとか午前中の事務仕事を終了。
来年のカレンダーを打ち出し、予定を書き写し確認。さらにはさぼりにさぼってたまったこの二ヶ月分のお仕事の記録の整理。
お昼ご飯には昨日のお粥に木綿豆腐の炒り煮といり卵でちょっとForceつけて午後にも続く事務仕事の原動力に◎
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さて午後は日曜日の教会の役員会に使う資料作り、こないだの土曜日に教会学校料理教室の材料費まとめ、かえるまつりの収支計算三年目にしてようやく赤字脱出(笑)ワンダーファクトリーの資料まとめ。合間に頼まれた調べもの2つ。

お夕飯には温まるもの♡ということですりおろした生姜で下味つけた豚肉を白菜の間にはさんで日本酒1カップ注いでゆっくりコトコト煮ました。柔らかいものばかり食べると反動でカリカリしたものが....ということで昨日の地元パン屋さんの「中身重視」と言い切っているフランスパン(笑)でもクラストも美味しいのです。
さて今晩で風邪には退散していただかないと★
早めに寝ま〜す◎

by takane-e | 2012-11-01 23:49 | 今日のごはん



料理研究と日々の       おいしいもの紹介
たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
料理教室、着付け教室他「料理だけじゃない料理教室」は基本的には既にお見えになっている生徒さんのご紹介という形を取らせていただいてます。自宅での教室ですのでご理解下さい。
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