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たかね工房~TakaneCookingStudio~

2013年 08月 30日 ( 1 )

箱詰め職人☆日本橋♬

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本日は5時半起床の6時50分に家を出て集合場所へ。お引っ越しの梱包のお仕事だったのですが、現場が東京は日本橋。横浜から高速道路の渋滞も見込んでの7時40分集合でしたが、ちょうど良い時間に着く電車がなくて20分前到着。風は涼しいものの待っている間に陽射しは照りつけてきて既に汗だく★
さらに案の定、高速道路は川崎の浅田出口や羽田手前、更に都内に入ってからも何度かノロノロ運転を余儀なくされ日本橋に着いたのはお客様とのお約束の時間10分前★
社員さんが場所を確認に行って戻って来てビルの名前が違うんだよなぁ....といい、お客様と営業所に電話。

日本橋○○町というのはけっこうたくさんあるらしく、指示書には日本橋本町となっていたのですが実際お客様宅は日本橋坂町でした>.<;
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10分前に着いていて良かった。すぐ移動して無事に予定どうりの時間で梱包開始♬

キッチンにこもり黙々と三時間梱包。
ランチはご近所のファミレスにて。ランチが軽めだったのでデザートもいただきましたが、プリンが久々に驚く程の甘さ★。★;しっかりとした焼きプリンで食感は良かっただけに残念★ああ...鎌倉のCafe RONDINOのプリンが食べたい=♬
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帰りは帰宅ラッシュ時間。
グリーン車も満席でデッキ部分で楽しいお夕飯へと思いを馳せなんとか川崎到着。
アゼリア地下街で立ち寄った沖縄食材店でアバシゴーヤーがあったので今夜は沖縄料理。
アバシゴーヤーは普通のゴーヤーより表面のでこぼこが大きめで色も少し薄め。そして苦みも薄めなので軽く塩してしんなりしたら絞り、くずしたお豆腐と和えると一人で一本食べられそうな程あっさりしている。沖縄そば、今日のは宮古そば(細、丸麺)。最近は八重山そばや他の地域のも買えて面白いです。せっかくなのでシーサー型紅かまぼこも買ってみました♬カワイイさ〜♡
by takane-e | 2013-08-30 22:46 | 楽しいお仕事



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たかね工房TakaneCookingStudio
料理研究家&栄養士として神奈川県川崎駅前自宅&CA州SantaCruz(6-7月)にて各種各国調理指導、栄養指導、料理、焼菓子、パーティーケータリングしています。
具体的な業務内容は過去のblogエントリー「楽しいお仕事」他をご覧下さい。
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